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宫爆鸡丁的做法

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宫爆鸡丁

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四川的菜，据说用莴笋会更好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

花生米适量

、

蒜瓣一个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
第一步：鸡腿、黄瓜、胡萝卜切丁，放好。第二步：倒油，油热后炒鸡丁，炒至七分熟，盛盘待用。第三步：将醋酱油和蒜瓣调好，放入锅中，将胡萝卜和鸡丁放入炒熟。第三步：将黄瓜和花生（我买的熟花生，如果是生的需要炒一下）放入，翻两下。第四步：加入盐，美味就出炉了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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