豆角焖面
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烹饪步骤
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步骤1/1
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肉切丝豆角掰成段面散开 蒜切片 大概需要半头 葱要一点爆锅开始做啦~1热锅凉油 放入葱花 蒜片2肉丝炒变色 放入豆角 倒适量蚝油一小勺、生抽提味儿,我不爱用盐,所以可以多放一点、老抽负责上色、一勺即可。3煸一会扁豆 翻炒一会 有点软了 ,把扁豆铺平在锅内,放面、面摊平在扁豆上。4倒入热水、不要莫过面,盖锅盖。大火焖。5水快干了的时候,翻炒几下。让汤汁均匀。撒蒜片,翻炒几下。收汁~关火开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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