—牛奶椰蓉小方糕
牛奶的顺滑～椰蓉的清香～冰凉的口感～吃过就会爱上它。
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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用100毫升牛奶化开玉米淀粉，搅拌均匀备用。
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步骤3/12
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另用一个锅倒入剩余的380毫升牛奶，继续放入淡奶油和炼乳，搅拌均匀。
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步骤4/12
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淡奶油～炼乳～牛奶的混合液用小火加热，开锅后，把牛奶和玉米淀粉的混合液慢慢倒入，不停的搅拌，以免糊锅。
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步骤5/12
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小火煮开，这时你会看到液体越来越粘稠，将要凝固时关火。
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步骤6/12
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提前准备一个平底的容器，撒上一层椰蓉，再把奶糊倒入。
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步骤7/12
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手蘸水尽量把表面抹平。晾凉后放入冰箱冷藏3至4个小时定型。
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步骤8/12
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定型后，从冰箱拿出切成若干小块。
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步骤9/12
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在撒上椰蓉，使每一块糕体都蘸满椰蓉。
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步骤10/12
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装盘后就可以尽情享用了。
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步骤11/12
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放入冰箱冷藏后口感更加，椰蓉的清香～清凉的口感，非常完美。
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最后一步
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不管老人还是小孩～男人还是女人，都会爱上它。
1、不放淡奶油和炼乳，就要放适量的砂糖，增加甜度。2、不停的搅拌，以免糊锅。3、牛奶可换成椰汁或者杏仁露。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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