双椒鸟贝
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步骤1/8
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鸟贝清洗下,挑出死的。
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步骤2/8
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掰开
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步骤3/8
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从根部切断
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步骤4/8
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去除大量泥沙肠子
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步骤5/8
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处理完毕再清洗去除粘液
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步骤6/8
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切丁少许料酒抓匀去腥
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步骤7/8
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双椒切丁,葱姜蒜切沫儿备用
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最后一步
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下底油,葱姜蒜爆香,双椒下锅炒出辣味儿,下贝肉,断生后下少许盐,厨邦酱油,一点糖提鲜,翻炒出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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