土豆烧肉
妹妹考完试点名想吃中国菜,于是在家折腾,还要求汤汁唯美泡饭
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水放入姜片,料酒,然后放入整条五花肉烧开,关火。切块
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆切丁备用
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒,蒜瓣,八角,姜片切好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅烧热,加入八角、姜片、蒜瓣爆香,加入五花肉爆炒,然后加入生抽,老抽,料酒,冰糖爆炒上色
-
最后一步
点击查看大图
五花肉上色后加入土豆块、辣椒,盐爆炒,不加水。用锅盖焖爆炒会,记得翻炒。差不多以后倒入开水盖过土豆和肉。然后小火炖炖。因为妹妹想要粘稠的汤汁所以加了生粉。大概炖20分钟,多炖一会,大火收汁就可以了。很好吃。可以少点冰糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
土豆烧肉的其他做法
土豆烧肉的相关分类
土豆烧肉的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11428302人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3081624人看过 -
土豆烧肉丸
258302人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6540835人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3361723人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
893627人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
238114人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1900864人看过 -
粉蒸肉
22456426人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89645657人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2754824人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6078261人看过