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私房小海鲜

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小尹尹(__)

嗯，偶然间灵感突发(๑• . •๑)。家里正好只有这几种食材。想象起来不错，就实验了下(>_<)
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
裙边扇贝 适量最好多一些，是主料
、
花蛤 适当多些，主料这是
、
鱿鱼花 最好多一些
、
鸡蛋 根据鱿鱼多少定
、
面粉 根据鱿鱼花定（裹住鱿鱼花）
、
香葱 两个
、
黑木耳 多些，主料
、
彩椒 多些，主料
、
番茄沙司 多加，要让原料都沾到。裹上
、
白糖或者冰糖（冰糖要早放，因为它要融化在番茄沙司里面，裹在菜肴上。白糖不用早放） 适量（个人口味定）
、
姜 适量（切片，去皮。因为姜就是为了去除海鲜的腥味和寒性。[特别提示：晚上不要吃姜]）
烹饪步骤
小贴士

加入糖要勤翻炒。否则爱沾锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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