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酸梅汤的做法

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酸梅汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

乌梅 19枚

、

陈皮一小撮

、

甘草 5片

、

山楂 12片

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4
将乌梅洗泡干净，不喜欢干乌梅药味的可以多洗洗。
步骤2/4
将陈皮、山楂、干草洗干净后与乌梅一起倒入锅里。
步骤3/4 点击查看大图
中火将水煮沸，调低火慢炖，加入适量冰糖。喜欢甜就多放点。小火熬煮1小时。
最后一步
煮好后将汤里的原料捞出来，有条件的过滤一下，冷却后倒入容器里，放进冰箱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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