肘子蒸蛋
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烹饪步骤
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1 肘子一定要事先用阿迪锅压熟 然后放凉再切片 2 把切好的肘子装盘 把生鸭蛋打到上面 我这是两个人份 可以根据人数打蛋3 撒上葱花 倒上老抽 生抽 盐 花椒面 少许味精 放两勺豆油 4 小火蒸十分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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