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薯条这么做才好吃的做法

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薯条这么做才好吃

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超爱吃薯条，但是每次都吃不过瘾，老公就开始研究做半成品的，什么时候想吃都能现炸！

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1小时以上 | 配菜(中级)

荷兰土豆

、

黄油

、

盐

、

番茄酱

、

玉米油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买的这种荷兰土豆基本都很均匀，长长的，所以好切
步骤2/9 点击查看大图
洗干净，削好皮的土豆都切成长条，粗一点儿比较好，因为炸的时候会缩小一点儿
步骤3/9 点击查看大图
切好的土豆条开水锅里煮成半熟状态
步骤4/9 点击查看大图
把半熟土豆一条条码好，晾干，中间留点儿距离，晾干的土豆条还是留有距的码好放入冰箱冷冻三个小时以上
步骤5/9 点击查看大图
看，冻的很笔直的薯条
步骤6/9 点击查看大图
油锅热后放入薯条炸至金黄色后捞出
步骤7/9 点击查看大图
锅加热放入黄油，黄油化后撒少量盐
步骤8/9 点击查看大图
把薯条翻炒一下，就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
蘸着番茄酱，味道美美的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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