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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

葱姜蒜

、

八角 1个

、

可乐 1瓶

、

料酒，盐，老抽

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅正反面来几刀不要切断，冷水下锅去血丝，杂物，先用水捞一下。
步骤2/6 点击查看大图
捞出鸡翅用料酒，盐等腌制10分钟左右，（依个人口味，喜欢甜口可以不盐）在这期间可以准备葱姜蒜。
步骤3/6 点击查看大图
腌制好后，先用油煎鸡翅，双面金黄时，下葱姜蒜八角爆炒。
步骤4/6 点击查看大图
炒出香味，倒可乐，半瓶。开锅后小火炖至15分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
然后大火收汁，一定要看锅，因为容易焦。
最后一步点击查看大图
简单，易做，美味，可口～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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