红豆地瓜紫薯芋圆
母亲节送给麻麻的母亲节礼物～
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步骤1/9
红豆提前一天泡好，高压锅压烂
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步骤2/9
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紫薯红薯蒸熟后压成泥（也可以用搅拌机，那样会更细腻），加入适量砂糖（按个人喜好来定）
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步骤3/9
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加入适量木薯粉团成团
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步骤4/9
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红薯也是
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步骤5/9
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然后切成小丁备用
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步骤6/9
水在锅里烧开，放一盆冷开水备用。水烧开后下芋圆，浮上来以后马上捞起放进冷水中
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步骤7/9
红豆沙化开熬成汤（也可以直接熬红豆汤，我为了省事就直接用红豆沙了）
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步骤8/9
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摆盘，开吃咯
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最后一步
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成品图
木薯粉放得越多越Q越好柔但红薯的味道会降低，反之则味道更纯粹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-22
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