肉末酱面
连着吃了好多天的米饭,今天婆婆实在不乐意再吃米饭了,于是就有了这碗我自认为色香味俱全的肉沫酱面条~
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步骤1/5
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五花肉买的时候让店家帮忙搅成肉馅的感觉,我买的时候赶上停电只有一半搅好了,所以肉变得有大有小...
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步骤2/5
葱姜蒜切好,炒锅里倒入油后放入葱姜蒜爆香,倒入肉翻炒至发白
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步骤3/5
加入适量的豆瓣酱和甜面酱,翻炒,肉的颜色会变得很好看哦
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步骤4/5
倒些水在肉里,然后勾芡,最后放入盐味精鸡精,肉沫酱就算完成了
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最后一步
面条和青菜用清水煮熟就可以了,鸡蛋用油煎,然后...然后就完成了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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