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之三【微波炉·清蒸茄盒】

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前面用#格兰仕爵仕快波炉#做了两道甜点，也该换换样，做道微波菜了。 微波炉做菜，无明火无油烟、方便快捷，但有时候掌握不好时间就会把水分抽干。这款#格兰仕爵仕快波炉#特有的QQ蒸汽技术能锁住食物水分改善口感，还可以进行内胆的清洁呢。而且还附送了一个大蒸笼，下层可以加水的，太贴心了，这回加热食物就再也不用担心变得干硬了。 做一道简单的清蒸茄盒，茄子是夏季的当家菜，营养又美味。酿入肉馅后不再油炸，改用清蒸的做法，原汁原味，清淡又不失鲜美！ 用格兰仕爵仕快波炉配合附送的“蒸膳美”蒸笼来制作，非常方便。
食材清单 加入采购清单
猪肉馅 250g
、
长茄子 2条
、
葱末
、
姜末
、
料酒
、
生抽
、
糖
、
盐
、
鸡粉
、
蒜
、
水淀粉
、
红辣椒
、
香菜
烹饪步骤
小贴士

如果没有类似紫的蒸笼，则需要再菜肴上加保鲜膜包好后再微波烹调

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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