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鼓汁凉瓜炆五花肉

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Chents
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 250g
、
凉瓜 200g
、
姜片 3片
、
蒜 3粒
、
香葱（只取葱白） 少许
、
豆鼓 20粒
、
盐 适量
、
味精 适量
、
鸡粉 适量
、
白沙糖 适量
、
花生油 少许
、
生粉 少许
、
耗油 适量
、
老抽 适量
、
辣椒酱 少许
烹饪步骤
小贴士

凉瓜绰水可以减少苦涩味哦。（很抱歉中间炆煮过程图片遗失了）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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