乌饭麻糍
婆婆很能干,会做很多台州特色小吃,我很有口福!
-
步骤1/5
点击查看大图
自家做乌饭麻糍全过程:婆婆要先到山上采一种俗称'山炒米脑'的嫩叶,将糯米在'山炒米脑'沥成的叶汁中浸泡一天,再放蒸笼里炊熟。
-
步骤2/5
点击查看大图
拌些桂花、芝麻用捣臼捣成乌饭麻糍。
-
步骤3/5
点击查看大图
再摊到面板上,撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚。
-
步骤4/5
点击查看大图
切为四方形,这样就可以算得上乌饭麻糍。
-
最后一步
台州传统特色小吃,每年四月初八期间吃下,夏天不会被蚊蝇叮咬!
蒸糯米时间要把握好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
乌饭麻糍的其他做法
乌饭麻糍的相关分类
乌饭麻糍的相关推荐
-
爆炒猪肝
19537410人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#乌米饭炒饭(附自制乌饭汁)
197821人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#冷热皆宜乌饭凉糕
152446人看过 -
酸菜鱼(巴沙鱼)
1420154人看过 -
乌饭
35410人看过 -
小米糕
345152人看过 -
红糖馒头
921283人看过 -
#打工人的健康餐#快乐减脂‼️虾仁蔬菜沙拉清爽又好吃
266026人看过 -
你吃过草花炒年糕吗?
152662人看过 -
无花果北祁党參红枣煲乌鸡汤
26321人看过 -
一次发酵的开花红糖馒头
321802人看过 -
清明饺
163692人看过