蒜蓉炒薯叶
广东一般农庄都会有的农家菜,很受城市人的欢迎
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步骤1/6
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把茎的外衣撕去
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步骤2/6
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嫩叶可留下,老叶或残叶可摘去,撕去外衣后的茎
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步骤3/6
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姜蓉,蒜蓉适量
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步骤4/6
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把撕好后的薯叶氽水,去除青味,捞起沥干水份
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步骤5/6
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热锅,下油,爆香姜蒜后下薯叶翻炒3分钟,下适量盐,鸡粉,油,再翻炒片刻,上碟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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