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土豆西红柿肉丸汤的做法

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土豆西红柿肉丸汤

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今天是个特别的日子，这个汤我做了一大锅的，7、8人把这个汤都消灭掉了。这个汤真是老少皆宜。图片上的汤看着不怎么样，但是做出来，真心美味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

西红柿 2个

、

猪肉糜一斤

、

调味料（盐，鸡精，料酒，香油等）适量

、

鸡蛋一个

、

食用油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉糜里打个鸡蛋，到入适量的料酒，酱油，撒点盐，鸡精，搅拌均匀，待用。
步骤2/6 点击查看大图
土豆，西红柿洗净，土豆滚刀切，西红柿切碎，待用。
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒入适量的油，倒入西红柿，炒碎，加入适量的水。
步骤4/6 点击查看大图
待水微开时，用勺子挖成肉丸子，放到锅里。
步骤5/6 点击查看大图
肉丸都下锅以后，再把土豆倒入锅里一起煮熟。
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煮熟后，依个人口味调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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