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土豆西红柿肉丸汤(1/6)
猪肉糜里打个鸡蛋，到入适量的料酒，酱油，撒点盐，鸡精，搅拌均匀，待用。
土豆，西红柿洗净，土豆滚刀切，西红柿切碎，待用。
锅里倒入适量的油，倒入西红柿，炒碎，加入适量的水。
待水微开时，用勺子挖成肉丸子，放到锅里。
肉丸都下锅以后，再把土豆倒入锅里一起煮熟。
煮熟后，依个人口味调味即可。