葡萄干牛扎糖
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步骤1/9
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将不粘锅温热，小火。黄油融化。
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步骤2/9
棉花糖倒入。
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步骤3/9
慢慢搅拌，改中火。全部融化了倒入奶粉。搅拌。要不停的翻来翻去
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步骤4/9
改小火。像搓衣服一样将锅壁上粘着的棉花糖慢慢合，不停翻。倒入葡萄干，慢慢翻，要一直翻。最后加入三到四滴大红色色素就开始慢慢揉成团一样，慢慢合拢粘起来的棉花糖。
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步骤5/9
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取一张油布纸，倒入油布纸上，然后这样压一下牛轧糖
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步骤6/9
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放着之后冷却几个小时，变硬了之后翻开油布纸，然后牛轧糖开始切块
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步骤7/9
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奶粉味很浓厚，葡萄干味道入口就化了。超级棒
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步骤8/9
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没有好看的糖纸。就拿了油布纸撕条，像包奶糖那样包牛扎糖。不过最好撒些糖粉在牛扎糖上，这样不会太粘手，味道也非常好。
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最后一步
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最后大功告成，miko的葡萄干牛仔糖，紫色加葡萄干，看起来很美味✨
miko做的时候有些步骤忘记拍照片了。请见谅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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