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火腿炒蛋的做法

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火腿炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

火腿 1根

、

鸡蛋 2～3个

、

青椒 2～3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将大青椒切成丝状，火腿切成片状（我用的是双汇优质火腿）
步骤2/6 点击查看大图
热油，然后将鸡蛋打入锅中，用铲匀碎
步骤3/6 点击查看大图
将匀碎后的鸡蛋盛到盘中，另外倒入少许油，将青椒下入锅中，翻炒一分钟左右
步骤4/6 点击查看大图
将鸡蛋倒入锅中跟青椒一起翻炒一分钟左右
步骤5/6 点击查看大图
最后倒入火腿，放适量的盐和鸡精，有耗油的话可以加一小勺耗油，翻炒一分钟左右，装盘
最后一步点击查看大图
从准备食材到装盘，只要十分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-26

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