荷叶粉蒸肉
又是荷花盛况的季节，一到这时候我就喜欢用荷叶折腾些美食。荷叶和食物最好的融合就是做蒸菜了。上一道五香粉蒸肉，让你一口咬下去就停不下来。
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步骤1/6
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五花肉切薄片
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步骤2/6
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加入生抽、料酒、盐
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步骤3/6
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拌匀腌制半个小时
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步骤4/6
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加入米粉拌匀、干荷叶稍微用水泡软
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步骤5/6
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将荷叶铺在蒸笼上，摆上腌制好的五花肉（尽量要铺开这样便于受热）
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最后一步
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上汽后蒸40分钟左右即可
小叮咛：米粉自制直接将大米、大料、五香粉、盐一起放入锅内小火炒至微黄然后用料理机打成颗粒状的粉即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
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