蒜泥黑木耳拌黄瓜
黑木耳俗称“素中之荤”,肉质细腻,滑脆爽口,含有多种人体需要的营养物质,特别是含铁量相当高,为肉类含铁量的100倍。另外,黑木耳还含有一种植物胶质体,能吸附停留在人体消化道和呼吸道的灰尘和杂质,是一种 非常健康的食物。这道菜爽脆可口,料理简单。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
发好的黑木耳可以用一点点面粉,清洗得更干净
-
步骤3/8
点击查看大图
在开水中煮2分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
煮好的黑木耳浸在冷水中,可以更爽脆
-
步骤5/8
点击查看大图
沥干的黑木耳放在碗里,蒜切成泥,干红辣椒切开,各放一半在碗里
-
步骤6/8
点击查看大图
做调味汁,生抽,盐,糖,醋混合
-
步骤7/8
点击查看大图
另一半蒜泥和干红辣椒在油锅里小火爆香,蒜泥有点焦黄,关火
-
最后一步
点击查看大图
黄瓜切丝码好,调味汁浇在上面,最后淋热油,好啦
调味料可以根据自己口味做相应加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
蒜泥黑木耳拌黄瓜的其他做法
蒜泥黑木耳拌黄瓜的相关分类
蒜泥黑木耳拌黄瓜的相关推荐
-
重庆豌杂面
17699人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤
54420人看过 -
#牛气冲天#炖黄花鱼
426713人看过 -
红烧黄花鱼
437929人看过 -
超鲜美的花甲冬瓜汤低卡减脂上桌秒抢❗️
81110人看过 -
#我们约饭吧#贵州凯里酸汤鱼
1149388人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3514543人看过 -
夏日鲜美清热的花甲冬瓜汤!!鲜掉眉毛
77197人看过 -
花甲冬瓜汤
522840人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#野葱米饺
124568人看过 -
竹荪炖鸡汤
55280人看过 -
重庆小面
87300人看过