榴莲芝士冻(免烤)
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发现别的食谱做出来的有点多,怕吃了会腻,就都减少三分之一的材料,这样吃起走刚好吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄油化开,玛丽饼压碎混合后搅拌均匀,铺在六寸蛋糕模上压实。
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步骤2/3
榴莲肉过筛成泥,吉利丁片冰水泡软,牛奶稍微加热下加入吉利丁、隔水化开的奶油奶酪、糖,打至顺滑,再加入榴莲肉拌匀
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最后一步
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淡奶油打发,加入奶酪糊中拌匀,倒入蛋糕模中,稍微振下把气泡振出,放入冰箱冷藏至少4小时
小贴士
玛丽饼干最好用搅拌器打碎,榴莲可以选熟点的比较好筛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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