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榴莲芝士冻(免烤)(3/3)
黄油化开,玛丽饼压碎混合后搅拌均匀,铺在六寸蛋糕模上压实。
榴莲肉过筛成泥,吉利丁片冰水泡软,牛奶稍微加热下加入吉利丁、隔水化开的奶油奶酪、糖,打至顺滑,再加入榴莲肉拌匀
淡奶油打发,加入奶酪糊中拌匀,倒入蛋糕模中,稍微振下把气泡振出,放入冰箱冷藏至少4小时