香干回锅肉
-
步骤1/8
点击查看大图
将肉放锅里煮一會捞起沥干(煮过的比较好切),切成薄片!
-
步骤2/8
点击查看大图
姜,蒜,(我这里为了再加点辣味,所以再加了几个干辣椒,)豆腐干切丝,青椒切菱形狀备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放少许食用油后,扔几颗花椒
-
步骤4/8
点击查看大图
再将五花肉放进去翻炒至微卷(因为我这肉沒选好,所以炒不出漂亮的样)
-
步骤5/8
点击查看大图
加两勺豆瓣继续翻炒均匀!入味,上色
-
步骤6/8
点击查看大图
紧接着放入姜片,大蒜,,,
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入香干,青椒继续翻炒,
-
最后一步
点击查看大图
根据自己口味,加盐、味精即可
五花肉选得越好,炒出来的更靓点,另外肉一定要切的薄薄的,这样炒了后才会卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
油焖茄子
750524人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 芹菜香干回锅肉
173891人看过 -
#山姆团圆宴#三色烩油豆腐
123732人看过 -
【十分钟美食】鸭血粉丝汤
244528人看过 -
自制豆沙(不甜不腻很好吃)
16065人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果炒饭
139647人看过 -
香菇油菜
6794759人看过 -
#年在一起 鲜才够味#金玉满堂 蟹黄豆腐
148709人看过 -
炒百合
117023人看过 -
超下饭的红烧茄子
132647047人看过 -
鸭腿冬瓜汤
73946人看过 -
清炒红菜苔
466442人看过