香干回锅肉
-
步骤1/8
点击查看大图
将肉放锅里煮一會捞起沥干(煮过的比较好切),切成薄片!
-
步骤2/8
点击查看大图
姜,蒜,(我这里为了再加点辣味,所以再加了几个干辣椒,)豆腐干切丝,青椒切菱形狀备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放少许食用油后,扔几颗花椒
-
步骤4/8
点击查看大图
再将五花肉放进去翻炒至微卷(因为我这肉沒选好,所以炒不出漂亮的样)
-
步骤5/8
点击查看大图
加两勺豆瓣继续翻炒均匀!入味,上色
-
步骤6/8
点击查看大图
紧接着放入姜片,大蒜,,,
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入香干,青椒继续翻炒,
-
最后一步
点击查看大图
根据自己口味,加盐、味精即可
五花肉选得越好,炒出来的更靓点,另外肉一定要切的薄薄的,这样炒了后才会卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
顺家私房菜——金蒜菠菜
16798人看过 -
#一学就会快手菜#荷兰豆炒藕片
238289人看过 -
#我要上首焦#鲜味鸭血粉丝汤
284518人看过 -
红烧羊蝎子
387756人看过 -
红烧茄子
6339680人看过 -
香煎芦笋
669272人看过 -
红烧带鱼段
622891人看过 -
酸甜双茄煲
287956人看过 -
西芹炒百合#舌尖上的春宴#
988860人看过 -
清炒红菜苔
466587人看过 -
自制煎饼果子
733049人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
723946人看过