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奶油虾仁意大利面（懒人做法）的做法

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奶油虾仁意大利面（懒人做法）

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之前做慕斯还剩下半盒奶油，大概150ml左右吧，扔掉怪可惜的，拿来做个意大利面刚好，味道很赞哦！这个做法属于比较基础的做法，里面还可以加自己喜欢的各种菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

奶油适量

、

虾仁五个（喜欢也可以多放）

、

洋葱 1/4个

、

黄油一勺

、

盐适量

、

鸡精两勺

、

糖两勺

、

意大利面一小把

、

玉米淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先我们要煮意大利面～在锅里倒入适量的热水，半勺盐，三滴橄榄油（也可以用色拉油），开小火再次加热到冒泡泡，下入意大利面，煮10～12分钟，八成熟就可以，然后用漏勺捞出，用凉水冲凉，备用
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切丁、切条或者切块都可以(*^ω^*)这本身就是一个随意发挥的菜谱～
步骤3/8 点击查看大图
虾仁洗净，将两边的虾线挑出去，然后就把它切成两段，用盐水泡一下备用
步骤4/8 点击查看大图
开小火热锅，让黄油融化在锅中
步骤5/8 点击查看大图
下入洋葱，爆炒出香味后，加入虾仁，变至虾仁透出红色
步骤6/8 点击查看大图
根据面的多少来倒入淡奶油（淡奶油里可以根据口味加糖，我用的雀巢淡奶油，并不甜，所以加了两勺糖，不喜欢甜的可以不加）
步骤7/8 点击查看大图
倒入意大利面，搅拌均匀，加入一勺半盐，两勺鸡精。煮至汤汁浓稠即可～最后加入水淀粉（一勺玉米淀粉加水和开）
最后一步点击查看大图
蓝后撒上黑胡椒粉就可以出锅啦～我的奶油汤汁都收干了，吃的时候面里奶香很足的！想要好看的亲，也可以在上面放香菜之类的做装饰，也可以加培根啊，罐头的青豆玉米进去，总之就是根据这个底版发挥想象啦

小贴士

再将煮好的面条过凉水之前，可以用小半块黄油搅拌在面里，然后再去冲水，这样面条不会粘哦！菜谱是一人量的意大利面，双人就把调料神马的翻倍就好啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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