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奶油虾仁意大利面(懒人做法)(0/8)
首先我们要煮意大利面~在锅里倒入适量的热水,半勺盐,三滴橄榄油(也可以用色拉油),开小火再次加热到冒泡泡,下入意大利面,煮10~12分钟,八成熟就可以,然后用漏勺捞出,用凉水冲凉,备用
洋葱切丁、切条或者切块都可以(*^ω^*)这本身就是一个随意发挥的菜谱~
虾仁洗净,将两边的虾线挑出去,然后就把它切成两段,用盐水泡一下备用
开小火热锅,让黄油融化在锅中
下入洋葱,爆炒出香味后,加入虾仁,变至虾仁透出红色
根据面的多少来倒入淡奶油(淡奶油里可以根据口味加糖,我用的雀巢淡奶油,并不甜,所以加了两勺糖,不喜欢甜的可以不加)
倒入意大利面,搅拌均匀,加入一勺半盐,两勺鸡精。煮至汤汁浓稠即可~最后加入水淀粉(一勺玉米淀粉加水和开)
蓝后撒上黑胡椒粉就可以出锅啦~我的奶油汤汁都收干了,吃的时候面里奶香很足的! 想要好看的亲,也可以在上面放香菜之类的做装饰,也可以加培根啊,罐头的青豆玉米进去,总之就是根据这个底版发挥想象啦