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酸辣土豆片（不加一滴醋）的做法

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酸辣土豆片（不加一滴醋）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

辣椒三个

、

西红柿一个

、

干辣椒适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆切片，辣椒切菱形，西红柿切块，葱姜蒜干辣椒切断备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅烧热倒油，爆香葱姜蒜干辣椒。
最后一步点击查看大图
倒入土豆和青椒翻炒片刻，下西红柿（西红柿里的那个酸比醋的酸味要好很多哦）放入盐，鸡精，南德（调料不特定，只要是自己喜欢的都可以放些）炒至西红柿出一个出汁就好（出汁是为了让西红柿里的酸发挥出来更好的裹在每一片菜上）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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