广式粽子的包法
-
步骤1/15
点击查看大图
取两张粽叶,做成一个十字。
-
步骤2/15
点击查看大图
将下面的粽叶覆过来。
-
步骤3/15
点击查看大图
再把粽叶接个小角。
-
步骤4/15
点击查看大图
打开粽叶就是一个漏斗形。
-
步骤5/15
点击查看大图
用少许糯米压住漏斗底部,防止漏斗走样。
-
步骤6/15
点击查看大图
放上脱皮绿豆,五花肉。
-
步骤7/15
点击查看大图
在右边附上一张粽叶(因家里没人在,我单手操作、单手拍,可能有些要认真看图)
-
步骤8/15
点击查看大图
左边又附上一张粽叶。加上糯米盖住五花肉。
-
步骤9/15
点击查看大图
把右边的粽叶向左边覆过来。
-
步骤10/15
点击查看大图
把右边的粽叶向左边霞过来。
-
步骤11/15
点击查看大图
把前面的粽叶向内接过来。
-
步骤12/15
点击查看大图
把里面的粽叶向外接出去。
-
步骤13/15
点击查看大图
粽子包的是这个样
-
步骤14/15
点击查看大图
从左边的上面往下面绕到右边,再从右边往下绕上左边。
-
最后一步
点击查看大图
粽子就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
粽子的其他做法
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
秘制腊肉
22422人看过 -
碱水肉粽
86711人看过 -
瓜酿(葫芦瓜酿)
93360人看过 -
粽子
248474人看过 -
粉角
95775人看过 -
艾叶粑粑
14770人看过 -
肉酿柿子椒
42011人看过 -
云南春日宴~香椿芽馄饨
119893人看过 -
自制红薯干(香甜有嚼劲)
1183169人看过 -
自制腊肉
644488人看过 -
风味茄子
385360人看过 -
台湾肉粽
19846人看过