红豆沙酒酿小圆子
红豆沙的沙绵配以酒酿独有的醇香,加之糯米小圆子的Q弹,可以当作开胃的早饭,也可以当饭后甜点哦~
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步骤1/5
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首先准备一小碗温水,一点一点加入糯米粉,边揉边加,直至面团光滑。盖上盖子或封上保鲜膜静置半个小时。
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步骤2/5
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将面团搓成一个一个小小的圆子,注意圆子煮一煮会变大,所以可以搓小一点哦~
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步骤3/5
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取少量红豆沙放入烧开的水中至全部散开。水再次烧开时,小圆子下锅,煮至浮起来。加入三勺酒酿(根据个人喜好哦,喜欢可以多放一点),煮三分钟即可出锅~
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步骤4/5
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出锅啦~做红豆沙的时候还放了点炼乳和牛奶,所以味道赞赞嗒~
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最后一步
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红豆沙的制作步骤之前有上传过哦~
红豆沙的具体教程我之前有传过哦,可以提前做好一些放在冰箱里随时取用~另外酒酿本身有甜味,可以不放糖哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
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