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超级简单的凉拌土豆丝的做法

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超级简单的凉拌土豆丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大土豆 1个

、

香菜爱吃的多放点

、

大蒜 3颗

、

辣椒 3个

、

凉拌汁 3勺

、

白醋 2勺

、

芝麻油 2勺

、

辣椒油 3勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
首先材料准备好，土豆切成细丝，大蒜切碎末，辣椒切碎，香菜切段。
最后一步点击查看大图
土豆丝用水冲洗去除多余的淀粉最好冷水泡2至3分钟。然后开锅水烧开放入土豆丝，煮至7分熟捞起过冷水，待凉后加入蒜末，香菜，辣椒油，芝麻油，白醋拌匀即可。另可加点酱油调下颜色，如果不够味可加少量盐，想要酸点可加点白醋，切忌别加太多太多了

小贴士

可以另加点红萝卜丝，好看又好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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