经典西红柿炖牛腩
深受中外友人夸奖,每次炖一锅都吃光,连我家宝宝都很爱!
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切块,我喜欢用这种带雪花的牛肉,炖出来不那么干,也不柴。
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水入锅,加入姜丝料酒,沸腾后捞出洗净备用(注意温水洗)
-
步骤3/6
点击查看大图
西红柿剁碎
-
步骤4/6
点击查看大图
洋葱蒜片姜片倒入锅中煸香
-
步骤5/6
点击查看大图
放入牛肉煸炒,加入料酒、蚝油、番茄酱少许、蒸鱼豉油、白糖,一点点香醋,煸炒后加西红柿翻炒。加足水,大火烧开
-
最后一步
点击查看大图
倒入砂锅,中火炖汤浓稠到西红柿融化,牛肉软烂后加入土豆,土豆软后酌情加盐,口淡可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
经典西红柿炖牛腩的其他做法
经典西红柿炖牛腩的相关分类
经典西红柿炖牛腩的相关推荐
-
浓油赤酱:红烧肘子块
55613人看过 -
小米糕
2206989人看过 -
红烧肘子
5594810人看过 -
鲜掉眉毛的一盘家常美食“鲜肉蛋饺”
175803人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
53546人看过 -
#精致一人食#酸汤肥牛粉
33569人看过 -
红烧蹄髈(红烧肘子)
338637人看过 -
好喝养胃的淮山南瓜粥
287608人看过 -
卤水肥肠
1616534人看过 -
汤浓味美‼️好吃到连汤都不剩❗️西红柿炖牛腩
460561人看过 -
红烧鸡腿
46703人看过 -
上海三鲜小馄饨#馅儿料美食,哪种最好吃#
580607人看过