南瓜茶油腐乳蒸排骨
炎炎的夏季，腐乳也是很受欢迎的一碟开胃菜。有时候清淡白粥一碗，配上一两块腐乳，也绝对是完美的搭配。
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步骤1/6
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准备排骨一条，洗干净泡冷水20分中去血水
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步骤2/6
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准备南瓜一个
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步骤3/6
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用小刀挖空南瓜，外面切出形状
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步骤4/6
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切姜，蒜蓉，冬菇备用
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步骤5/6
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茶油腐乳两块，用勺子搅拌均匀。这时候捞起排骨飞一下水沥干水备用
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最后一步
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将以上备用的材料倒入排骨中，另外加入糖少许，料酒，酱油，麻油，玉米錠粉，搅拌均匀倒进南瓜盅里面，大火蒸20分钟即可
小南瓜蒸之前外表我扫了一层食用油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
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