是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

软烧鲫鱼的做法

点击查看大图

软烧鲫鱼

浏览 2.9万 · 收藏 150

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

鲫鱼 1条

、

葱姜蒜小米椒适量

、

豆瓣 1匙

、

醋糖酱油盐醋2匙盐半匙其余1匙

、

泡姜泡椒适量

、

肉末 1匙

烹饪步骤

步骤1/5
将葱蒜泡椒泡姜切成末生姜两片
步骤2/5
油烧热小火将鲫鱼炸一分钟两年都要炸一下
步骤3/5
将鱼捞起放在一旁在锅中加点油放入第一步的调料加一小勺豆瓣加两匙醋一匙糖半匙盐味精根据个人需要放入一匙酱油肉末放入全部调料后炒半分钟
步骤4/5
将鱼放入翻炒一下加水刚好淹没鱼为准小火慢慢闷盖上锅盖
最后一步点击查看大图
放水差不多要闷干时将一匙豆粉用水稀释放入锅中翻炒两下即可装盘。可根据个人口味加点香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

换个做法

软烧鲫鱼的相关分类

情人节棒棒糖马蹄素菜甜品清淡更多

软烧鲫鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许