水晶刺猬（刺猬嘟嘟）
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这是我期末考试的一道菜品，挺不错的，就是摆盘不太美观，希望以后自己会更好……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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澄粉用沸水烫熟，使用搅拌棒拌匀，在用手和成面团。
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步骤2/3
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把面团分成20克的挤子，搓圆压扁，包入馅心，搓出刺猬形状，用剪刀剪出刺和嘴巴，装入芝麻做的眼睛，蒸盘刷上油，摆入。
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最后一步
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放入蒸箱中蒸10分钟，可爱的刺猬嘟嘟就出来了。
小贴士
澄粉要烫熟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-01
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