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姬菇拌韭菜

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荷妈美食

闷热的季节喜欢拌菜，简单又开胃。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
菌菇 200g
、
韭菜 一把
、
红椒 半个
、
盐 半小勺
、
生抽 1勺
、
香油 半小勺
、
蒜 3瓣
、
麻油 适量
、
姜片 2片
、
辣椒油 一大勺
、
糖 少许
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

烫姬菇的时间要久点，韭菜的时间最短，而我是生拌的，总觉得韭菜烫过那怕一秒，都觉得塞牙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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