冰镇蜜汁苦瓜
我爱吃苦瓜,天天吃都不厌倦。调养期又不能吃辣,于是用蜂蜜来拌再冰镇,味道甜中微苦,口感不错,做为一道减肥菜也不错。
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜一条,这种翠绿翠绿的品种味不太苦,而且颜色好看
-
步骤2/6
点击查看大图
刀斜45度切一毫米厚的片
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里烧开水,加点盐,苦瓜片倒入焊烫半分钟捞出过凉水或冰水
-
步骤4/6
点击查看大图
沥干水份放碗中,加入3勺蜂蜜拌匀。喜欢甜的多加点蜂蜜。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
装盘,用小米辣圈点缀下
-
最后一步
点击查看大图
再来。
吃不惯苦味的,可以将苦瓜焯水或冰镇去去苦味。这道菜也可以生拌着吃,加糖,蜂蜜和凉开水1:1:1比例,将苦瓜浸泡腌制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-01
蜜汁苦瓜的相关分类
蜜汁苦瓜的相关推荐
-
凉拌生菜
752666人看过 -
无敌下饭的凉拌生菜❗️简单快手!五分钟搞定
231603人看过 -
凉拌生菜
241578人看过 -
京酱肉丝
644864人看过 -
豆渣奶香馒头
129418人看过 -
京酱肉丝
1921680人看过 -
粉条冬笋水煎包
736899人看过 -
#以美食的名义说爱她#茄子肉丁打卤面
112047人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9936073人看过 -
马其顿tarator 黄瓜酸奶沙拉
9738人看过 -
好吃的家常锅包肉
1426845人看过 -
清炒菜芯
10125人看过