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马其顿tarator 黄瓜酸奶沙拉

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吃吧曈大人

这款马其顿Tarator清甜可口，适合冷藏食用，甚至可以搭配冰块享用。它不是起源于马其顿，却是马其顿国民十分喜爱的一道菜肴，尤其是在炎热的夏天。 　　这道美食可以浓厚，亦可以轻薄，取决于你的口味，加入适当的纯净水进行调节。它可以作汤和美味的奶酪卷面包进行搭配，也可以做蘸酱和海鲜烧烤同食。 　　材料也可以做适当变化，比如增减坚果或者欧芹，用水和果醋替代适量酸奶。也有人会将将黄瓜替换成莴苣或者胡萝卜，不过这种情况很少发生——还是黄瓜和酸奶更配啊！o(￣▽￣)d
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
黄瓜 1根
烹饪步骤
小贴士

Macedonian Tarator（黄瓜酸奶沙拉）是马其顿的传统美味， 它是由黄瓜混合酸奶， 并配上欧芹或莳萝进行点缀， 而形成的一道经典沙拉。 食材常见，制作简易，口味清甜， 很值得大家一试！O(∩_∩)O

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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