李子果酱
夏天来了,所有好吃的水果都上市了,但上市期很短怎么才能留们酸甜可口的味道,那就只有做成果酱了。让美味保留更久!
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步骤1/7
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买来新鲜的李子,盐水泡半小时。
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步骤2/7
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泡好洗净,削皮,颜色真诱人有没有
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步骤3/7
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去核切碎
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步骤4/7
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撒白糖,新鲜柠檬切开,取一半挤进李子碎里一起拌匀,淹十分钟
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步骤5/7
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十分钟后,用无油无水的锅子开始煮果酱。
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步骤6/7
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煮的时候可以尝一下觉得什么不够再放,煮的没水,如上图,关火,冷却,装罐!
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最后一步
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成品 放冰箱冷藏
煮果酱时要注意小火别糊了! 柠檬 冰糖都是根据自己的口味放的,自己拿捏好就OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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