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田园系列之意面的做法

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田园系列之意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄膏

、

番茄

、

紫茄子

、

冷冻肉丸

、

口蘑

、

芝士碎

、

黑胡椒

、

意面

、

橄榄油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
煮意面沸水加盐七分多钟完后过凉水放盘中用橄榄油搅拌
步骤2/5 点击查看大图
番茄切块口蘑切片肉丸切小块茄子切片尽量一致比较好看
步骤3/5 点击查看大图
先加入橄榄油然后依次加入茄子口蘑肉丸番茄进行翻炒加入黑胡椒
步骤4/5 点击查看大图
最终加入番茄膏进行慢炖汤汁浓稠后加入芝士和少许盐摆盘上菜
最后一步点击查看大图
意面感觉好看的感觉还是拿筷子像小时候吃面一样卷卷卷最后筷子头朝下摆成类似宝塔形状

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-02

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