皮蛋豆腐
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烹饪步骤
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1.先把豆腐出水(也可以不出),皮蛋切好装盘。2.生抽里面加热水适量放旁边备用。3.锅里到适量油,把姜,葱,蒜,红辣椒放锅里炒香,然后把备用的生抽到进去(因为生抽本来就是咸的,可以根据口味适量加盐),然后加醋,和糖。4.然后淋在装好盘的皮蛋豆腐上就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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