巧克力杯子蛋糕、麦芬
充满幸福滋味的巧克力麦芬。
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步骤1/8
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隔水融化黄油，打发黄油
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步骤2/8
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加入糖粉与其搅拌均匀，
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步骤3/8
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再分次加入蛋液搅拌均匀。
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步骤4/8
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筛入称好的低粉，
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步骤5/8
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筛入可可粉。用刮刀搅拌均匀即可。
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步骤6/8
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将打好的面糊装入裱花袋，挤入准备好的蛋糕纸杯中，面糊挤入6-7成即可。撒上可可豆。入炉烘烤炉温170度，时间25分钟。
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
1.糖油开始混合时，速度不能太快。 2.鸡蛋一定要分次加入，每次等蛋液搅拌均匀后再加入蛋液。 3.面糊挤入纸杯6成左右即可。 4.如果家里有巧克力，将巧克力捏碎，点缀在面糊表面。
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发布于 2015-06-03
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