香辣虾
香辣可口,虾肉紧实,补充蛋白质,美颜又美味!
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步骤1/6
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先选择健康的活虾,作为食材,一定要新鲜!
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步骤2/6
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用剪刀剪去虾枪和虾须,牙签挑出背部虾线!
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步骤3/6
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在锅中放水和一些料酒,待水开后将虾放入水中焯一下,颜色变成红色即可捞出!
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步骤4/6
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放入提前准备好的辅料,加入色拉油翻炒至香味!
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步骤5/6
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倒入焯好的大虾,翻炒加一勺白糖,适当辣椒油,熟后盖上锅盖,小火至汤汁入味!
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最后一步
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起锅,用少许香菜点缀,美味大虾即刻享用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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