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面包虾的做法

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面包虾

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大虾 10只

、

鸡蛋 2个

、

面包糠适量

、

盐适量

、

味精适量

、

姜适量

、

面粉适量

、

花雕酒适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
面包虾主料:大虾附料:面包糠，姜，鸡蛋，面粉调料:广东米酒（花雕酒），盐，味精做法:把虾去皮，留尾巴。然后大虾拍生粉，用杆面仗把虾敲大。随之拍面粉，在拍鸡蛋，然后再拍面包糠即可。油温6-7成把虾下锅，炸熟以后捞出，然后油祸加热再次放入炸好的虾。炸至金黄色捞出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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