发面馒头
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老公揉的面
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1小时以上
| 配菜(中级)
食用碱
适量
烹饪步骤
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步骤1/1
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1:头天晚上用老酵母面活面到饺子皮软硬。2:现在是夏天，温度低的时候放在温水一晚上。3:早上起来看面发起，像马蜂窝就是发好了。。4:用水把适量的食用碱放面里，在放干面粉揉。5:最好用火烧个揉好的面，看看碱是不是多或者少。6:上锅水开蒸40分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
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