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酸辣豆芽菜的做法

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酸辣豆芽菜

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小时候经常凉拌豆芽，今天换种做法，酸辣豆芽菜！！！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 2个

、

豆芽菜适量

、

干辣椒 2个

、

大蒜 2个

、

醋适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，洗净，豆芽在水里泡一会！
步骤2/6 点击查看大图
干辣椒，小尖椒，蒜，洗净
步骤3/6 点击查看大图
干辣辣小尖椒切段，蒜切片！
步骤4/6 点击查看大图
热锅冷油，等油热了先放蒜，炒五六秒
步骤5/6 点击查看大图
然后在放干辣椒和小尖椒，等炒的油的颜色有点变红，就放豆芽菜！
最后一步点击查看大图
放入一点酱油，快速翻炒，在放入醋！翻炒几下以后放入盐继续翻炒几下就可以出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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