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#东菱魔力果趣面包机之玉米年糕的做法

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#东菱魔力果趣面包机之玉米年糕

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蛮喜欢吃糯米制品的，就是做起来太费功夫，这款面包机刚好有年糕的功能，就迫不及待的尝试了一下～～

食材清单加入采购清单

糯米 220g

、

糯玉米粒 30g

、

水 275ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来个全家福，我是大清早五点多起床做的，所以光线比较暗，请勿见怪啊～
步骤2/10 点击查看大图
糯米事先泡一下，我泡了大概四五个小时，用手一碾就碎就可以了。滤干水分。
步骤3/10 点击查看大图
糯玉米粒，这是我买的糯玉米自己剥的粒，生的，所以直接算在原料分量里。如果大家要加果干之类的就要把糯米分量增加到250克哦。
步骤4/10 点击查看大图
糯米和玉米粒一起放进面包桶中。
步骤5/10 点击查看大图
加入275毫升水。
步骤6/10 点击查看大图
面包桶放进机器里，插电源。
步骤7/10 点击查看大图
选择年糕功能，时间为1小时25分钟，启动机器。好啦，直接睡回笼觉去啦。
步骤8/10 点击查看大图
要加果干之类的话，就要在程序还剩20多分钟时暂停机器加入。我是直接一步搞定。当当，热腾腾的年糕好啦。稍凉后用沾了油的硅胶铲辅助取出年糕，放在一张撒了水或刷油的保鲜膜上。
步骤9/10 点击查看大图
凉至手温就可以整形卷起来了，我是不拘小节就随意的做成这样了。凉透后入冰箱冷藏至稍硬。我是早上做，晚上切的。
最后一步点击查看大图
刀子上沾水切就不会粘，每切一刀都要沾水哦。成品，煎炒蒸煮都可以，开吃吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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