快版盐焗鸡
女儿平常都不吃肉，唯独这一味菜可以吃掉一半！
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步骤1/7
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新鲜买回来的鸡，洗干净，控干水份，放入适量的盐和白酒（保证可以刷遍整只鸡，包括里面），腌约一小时
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步骤2/7
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电饭锅先按下煮饭键，预热一下
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步骤3/7
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热锅后放入姜片和干葱，也可以放入整棵葱，效果更好
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步骤4/7
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然后放入鸡，盖上盖子，跳键后先不打开，焖廿十分钟，再翻过来，再按一次键，也是焖二十分钟
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步骤5/7
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今天买的鸡有点大，所以一共翻了三次
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步骤6/7
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如果锅底还有汁，就可以打个生粉茨，加点糖，烧开后就淋到面上
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最后一步
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淋上汁，再洒上熟芝麻，就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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