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电饭锅盐焗鸡的做法

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电饭锅盐焗鸡

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在用大粒海盐焗大虾毁了我一口不粘锅之后，就尝试着用盐焗鸡粉和电饭锅制作这道简易版的盐焗鸡，味道居然还不错~就是家里香葱没了，只能用了芹菜叶子代替!

食材清单加入采购清单

童子鸡 1KG

、

盐焗鸡粉一包

、

姜一块

、

料酒少许

、

生抽少许

、

葱花少许

、

食用油一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
生鸡一只，大概1公斤左右，我用的童子鸡，比较嫩
步骤2/6 点击查看大图
准备辅料
步骤3/6 点击查看大图
用厨房用纸把鸡表面水分擦干，用牙签扎些小孔，料酒和生抽抹匀鸡肉，鸡内腔尤其要用料酒涂抹去腥。再把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡表面，腌制一个小时左右。
步骤4/6 点击查看大图
生姜，芹菜叶，一勺食用油铺在电饭煲底。用香葱更好哦，家里没有了
步骤5/6 点击查看大图
鸡正面朝上放在电饭煲里，按煮饭键。一次煮完后翻面，再煮一次，可加少许老抽着色。
最后一步点击查看大图
完成……不要太好吃啊……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

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